В результате опроса в Telegram, на какую тему писать статью на этой неделе, большинство ответили, что им хочется, чтобы я поделилась информацией о том, какими сайтами я пользуюсь в своей работе. Возможно другие специалисты пользуются теми же источниками, но надеюсь вы найдете для себя что-то новое и полезное.
Ниже представлен список с емкой информацией о том, что именно я там ищу.
Сайт Роспотребнадзора (Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека) www.rospotrebnadzor.ru. Узнаю о новых постановлениях, решениях, приказах и прочее. Не могу сказать, что заглядываю туда ежедневно, но раза 2 в месяц я туда захожу.
Сайт Россельхознадзора (Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору) www.fsvps.ru. Тоже самое, но помимо прочего, на сайте Россельхознадзора можно найти ветеринарные и фитосанитарные требования других стран (для импортера и для экспортера). Правда не по всем странам, но тем не менее, больше эту информацию найти негде. А если ваша организация планирует быть экспортером или импортером, вам необходимо ознакомиться с данными требованиями и конечно соответствовать им.
Сайт Российской газеты www.rg.ru. Ну тут рассказывать нет смысла. Это правительственный сайт, на котором публикуют все новые официальные документы.
Сайт Евразийского экономического союза www.eurasiancommission.org. Честно, тут я бываю крайне редко. Но будет правильно упомянуть и этот сайт.
Сайт Росаккредитации - https://fsa.gov.ru. На этот сайт я захожу в основном чтобы проверить подлинность деклараций о соответствии.
Выше приведены сайты, которые я использую чтобы быть в курсе изменений в российском законодательстве.
Теперь о сайтах, где можно узнать об изменениях и отмене нормативной документации.
Первое место для меня – сайт NORMACS www.normacs.ru. Там собрана самая актуальная база по любым видам нормативной документации – это ГОСТы, СанПины, методические указания и т.д. Если на других сайтах ГОСТ будет действующим, если его отменили (я не знаю, может просто на других сайтах нет оперативного обновления информации), то на сайте Normacs изменения вносятся очень быстро. Даже на официальном сайте Федерального Агентства по техническому регулированию и метрологии www.gost.ru изменения вносятся гораздо позже.
Теперь о заграничных сайтах. Их я тоже читаю, так как нужно быть в курсе изменений в международных нормативных документах и быть в курсе чрезвычайных ситуаций во всем мире.
Сайт Кодекс Алиментариус www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/about-codex/ru. На сайте можно найти все своды пищевых международных стандартов Кодекса Алиментариус. Там есть и на русском языке.
Сайт Всемирной организации здравоохранения www.who.int/home. Есть и русская версия. Цель моего посещения – в основном новости в сфере здравоохранения. Но английская версия пополняется гораздо чаще.
Будет странно если я не упомяну сайт FDA www.fda.gov/ (Food and Drug Administration).
FDA – это управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Что-то вроде нашего Роспотребнадзора. Например, на сайте регулярно публикуется информация об отзыве и изъятии продукции. Один из последних случаев – отзыв медальонов из тунца из-за повышенного уровня гистамина в продукте.
А теперь о форумах. Да, форумы — это крайне полезные источники информации. В-первую очередь потому что на форумах (активных форумах конечно же) обсуждают множество ситуаций, проблем, которые могут быть близки и вам.
Например, на сайте Россельхознадзора есть форум www.fsvps.ru/fsvps-forum/forums/list.page. Конечно же на этом форуме в основном обсуждают ветеринарные и фитосанитарные требования.
Форум по менеджменту качества www.quality.eup.ru/forum/. К сожалению форум в последние годы не так активен, как хотелось бы, но это один из самых первых и долговечных форумов в сфере менеджмента качества. Лично я зарегистрирована на этом форуме уже более 10 лет. У этого форума есть и сайт www.quality.eup.ru на котором вы можете найти много интересных и полезных статей.
Мой самый любимый форум от сайта www.ifsqn.com (International Food Safety and Quality Network). На этом форуме общаются специалисты по качеству и безопасности пищевой продукции со всего мира. И он очень активен. Когда я захожу туда, я могу незаметно провести на нем три часа и более. При этом не обязательно превосходно знать английский язык. Если какие-то предложения вам сложно перевести – воспользуйтесь онлайн-переводчиком и все вполне ясно.
Канал в Telegram это также полезный источник информации. Я часто использую канал по программе Меркурий - ВетИС Меркурий. Помню более года назад, у одного моего клиента была сложность с Меркурием. А точнее по ошибке они зарегистрировали две площадки – одна была с ошибкой, а другая нет. И сырье поступало то на одну площадку, то на другую. Они и официальные письма писали в техподдержку, и звонили с просьбой ликвидации ошибочной площадки, но время шло, а площадки так и не объединяли (их нужно было объединить). В итоге я написала на этот канал и в течение одного рабочего дня вопрос был решен. Это здорово что социальные коммуникации в интернете упрощают нашу жизнь.
Кстати, я тоже веду канал в Telegram - HACCPTRAINER. Пока он небольшой, но я очень хочу попробовать развиться и в этом направлении. Посмотрим на сколько меня хватит.
28.11.2019 г.